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甲狀腺術后飲食指導

文章來源:耳鼻咽喉頭頸外科 文章作者:劉志鳳 發布時間:2020年12月08日 點擊數: 字體:

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  • 術后開始進食你可以這樣做

術后第一天即可恢復進食,為加速康復,宜高蛋白、高熱量、高維生素飲食。但是由于切口尚未愈合,早期吞咽頸部疼痛明顯,可以改為稀飯、面條稍軟和的食物有利于吞咽和緩解疼痛。還有個小技巧,抬頭進食低頭吞咽、細嚼慢咽、少吃多餐,慢慢過渡到正常飲食。

  • 康復期怎么吃?吃什么?

事實上,目前專家界對飲食沒有硬性規定,也沒有發現日常食物對甲狀腺復發和轉移有明顯影響。術后的康復飲食總的來說,應以平衡膳食為基礎,注意營養全面??梢远喑允吖?、奶類、大豆,適當進食魚、禽、蛋和肉,低脂低鹽飲食,控制酒精攝入,少吃或者不吃辛辣刺激食物;孕婦、青少年等特殊人群,還是需要補充適當的碘。

  • 關于甲狀腺術后飲食需要注意的是


手術后的兩周之內,以低脂飲食為主。所謂低脂飲食,就是暫時不要吃油膩/大葷的東西,比如:肥肉、炒菜的油等等;另注意相對的低蛋白飲食,主要包括:雞蛋、牛奶、豆漿這類含蛋白較高的食物。上述建議的原因主要是由于:甲狀腺癌患者手術往往伴隨不同程度的頸淋巴結清掃術。這些食物的消化吸收可能誘發淋巴漏甚至乳糜漏。一般手術后兩周左右,如果沒有其他并發癥,可以逐步恢復到原來的正常飲食了。

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甲狀腺術后頸部淋巴結清掃術后預防乳糜漏發生乳糜漏
低脂飲食禁油脂飲食禁食? 靜脈補液
油膩大葷如煲湯、濃湯、肥肉、炒菜用油少吃;油炸油煎食品如面窩、油條、豆皮少吃;包括牛奶、雞蛋、豆漿少吃;堅果類、花生、核桃都要少吃清水煮菜、白飯、饅頭、喝水只能喝水

對于單側腺葉切除的患者,由于保留了對側甲狀腺腺體。術后長期飲食需要平衡碘的攝入。一般建議少吃海帶、紫菜等植物性海產品;而對于動物性海產品,如海參、帶魚等等,并不做硬性的要求。實際上,動物性海產品的含碘量并非很高。


甲狀腺癌術后如出現甲狀旁腺功能低下者,需要補充鈣片和骨化三醇等藥物,但要避免高磷飲食,高磷飲食影響鈣吸收。有研究發現改變烹飪方式,水煮有助于去除食物中的磷。注意的是不是不吃磷,而是不吃太多磷,控制好量。甲狀旁腺功能恢復后,即可恢復正常健康飲食。最忌食品添加劑,含磷量最高且容易吸收。


甲狀腺癌術后如需要行放射碘治療,需要低碘飲食,通常于開始放射碘治療之前2-4周,并一直持續到放射碘治療之后,-般來說,患者放射碘治療出院后或者開始口服優甲樂后就可以恢復正常飲食。

  • 海鮮到底能不能吃?

甲狀腺癌術后,放射碘治療前,需要保持低碘飲食,很多海鮮含碘量高,這個時間內最好不要吃,治療結束后也建議低碘飲食,定期到醫院隨訪。高碘類食物如海帶、紫菜;魚類如小黃魚、帶魚、三文魚屬于低碘類。

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